CONCEJALES DECLARARON DE INTERÉS A LAS 44° EDICIÓN DE LA FIESTA DEL SALAME
El Cuerpo Deliberativo caroyense, declaró de Interés Cultural, Productivo y Turístico a la Cuadragésima Cuarta Edición de la Fiesta provincial del Salame Típico de Colonia Caroya, en carácter unánime, este miércoles 29 de octubre, en el recinto legislativo.
El Concejo Deliberante de Colonia Caroya, declaró de Interés Cultural, Productivo y Turístico a la Cuadragésima Cuarta Edición de la Fiesta provincial del Salame Típico de Colonia Caroya, a celebrarse este 2 de noviembre de 2025, frente al Club Juventud Agraria Colon, creador del evento, en 1979.
Para tal fin, se tuvo en consideración que “…la Carta Orgánica Municipal, en su artículo 64, concibe al turismo como un recurso importante y en su artículo 75 reafirma el carácter productivo de la ciudad”.
La mencionada declaración, además, es un instrumento más para ratificar el desarrollo de la Identificación Geográfica del Salame Típico de Colonia Caroya, producto local con identidad innegable, resultado del trabajo de hombres y mujeres de esta tierra quienes, con esfuerzo y conciencia tradicionalista, han logrado desarrollar fuentes de empleo y orgullo para nuestra ciudad.
