LA FIESTA DEL HIGO FUE DECLARADA DE INTERÉS
El Concejo Deliberante de Colonia Caroya, declaró de Interés Legislativo Municipal a la 10º Fiesta Provincial del Higo, que se realizará el día 8 de febrero de 2026.
Nota mediante del Centro Vecinal de Puesto Viejo, solicitando formalmente la Declaración del Interés mencionado, se tuvo en consideración una lista de virtudes del evento, razón por la cual la votación del proyecto de ordenanza fue unánime.
A saber:
Dicha celebración pone en valor uno de los frutos más emblemáticos de nuestra producción agrícola, el higo, fortaleciendo el sentido de pertenencia y la identidad cultural de Colonia Caroya, destacando nuestras tradiciones y reforzando el orgullo local.
Tal fiesta, contribuye significativamente al desarrollo económico de la ciudad, al dinamizar el comercio y la economía local, fomentando la venta de productos derivados del higo y otros artículos regionales, beneficiando de manera directa a productores, artesanos, emprendedores y prestadores de servicios turísticos.
Además, es un evento que atrae visitantes de distintos puntos de la provincia y el país, posicionando a Colonia Caroya como un destino destacado en el ámbito turístico y cultural de Córdoba, generando oportunidades de promoción y desarrollo para la región.
De más está mencionar que es un espacio de transmisión y preservación de tradiciones vinculadas a la producción y transformación del higo, tales como dulces, conservas y otras preparaciones típicas, manteniendo vivas las raíces culturales y gastronómicas de nuestra comunidad.
*Imagen archivo radiojesusmaria.com.ar
